「独自の配合と製法で仕上げる驚きの美味しい食パンをリンゴの次なる青森名物へ・・・」というコンセプトストーリーのもと、リンゴを使ったおすすめのパンの食べ方も紹介するなど、リンゴをモチーフにした可愛らしいお店です。