2019年9月13日(金)東京都墨田区の錦糸町駅に高級食パン専門店「黒か白か」がグランドオープン。
スカイツリーなどに訪れる訪日観光客の方、日本人観光客の方、地域の方など多くの皆様に美味しい食パンを届ける拠点となる店舗づくりを目指していきます。
こだわりの高級素材をペアリングした独自配合でかつてない“2つの食感”と“コクのある奥深い甘み”を楽しめる食パンです。
食パンによく使用される上白糖だけでなく、他の糖類と生クリームを使用し、コクのある甘みと優しさの中に深みのある甘みを表現しています。
「あなたしだい」(プレーン)と「果樹のトリコ」(レーズン)の2種類です。