広島の中心地、原爆ドームから徒歩1分に位置する広島ファッション専門学校１階にオープン。

長年夢見たベーカリー開業に向け13年間勤めていた税理士事務所を

退職された食好きなオーナーの思いを具現化し、

店名・内装など物件探しから全てをフルプロデュースさせていただきました。

オーナーの世界観を店舗と商品のラインナップで表現しています。

広島では初となるオーダーを受けてから作りたてを提供するコッペパン専門店です。