コッペパン専門店（食）盛岡製パンを運営するオーネスティグループの新業態としてオープンした食パン専門店「考えた人すごいわ」。
独自の製法で試行錯誤を重ねて開発した食パンは、非常に薄い耳と驚くほどなめらかな口どけが特徴。
お客様が口にした時、「これ考えた人すごいわ！」と思っていただけるようにとの思いから店名をご提案致しました。
オープン時は開店から22分で1日の整理券100枚が完売。
オープン以降連日整理券が完売し、様々なメディアに取り上げていただいております。