What’s we do
私達の出来ること
「パン屋をはじめたい」と思った時が始めどき。未経験者ならではのパン作りに対する柔軟性や、
店作りと商品への自由なアイデア、パンが好きな気持ちこそが、店舗の運営に新しい風を吹き込みます。
親身になって相談できるビジネスパートナーとして、あなたの夢を叶え、街を元気にするお手伝いをします。
店作りと商品への自由なアイデア、パンが好きな気持ちこそが、店舗の運営に新しい風を吹き込みます。
親身になって相談できるビジネスパートナーとして、あなたの夢を叶え、街を元気にするお手伝いをします。
Support 01
パン屋はパンを作ることだけが仕事ではありません。「作る＝製造」「売る＝販売」「広める＝店の存在を周知する」を
三位一体で進めていくことで、持続可能なビジネスを展開していきます。
JBMではパンの製造から販売、店舗デザイン、プロモーション、ブランディングまでご希望のベーカリースタイルに対して一貫した
サポートを行います。
三位一体で進めていくことで、持続可能なビジネスを展開していきます。
JBMではパンの製造から販売、店舗デザイン、プロモーション、ブランディングまでご希望のベーカリースタイルに対して一貫した
サポートを行います。
01
Make a bread
おいしいパンは何よりも大事な要素。未経験の方もJBMが長年培った製造ノウハウで、おいしくてお客様を飽きさせないパンの製造スキルが身に付きます。
02
Sell a bread
期待値以上の体験を提供することで感動が生まれ、お客様の心を掴みます。
オペレーションの基本からお伝えしホスピタリティのあるサービスを実現します。
オペレーションの基本からお伝えしホスピタリティのあるサービスを実現します。
03
Spread a bread
多くのお客様にいかに届けるかを考えることが愛される店舗への第一歩。
思わず人に伝えたくなるプロモーションを展開していきます。
思わず人に伝えたくなるプロモーションを展開していきます。
Support flow
01
開業
事前相談
事前相談
02
開業地
店舗テーマ
店舗テーマ
03
店舗設計
04
商品開発
05
設備導入
販促計画
販促計画
06
製パン研修
販売研修
販売研修
07
開店時
サポート
サポート
08
開店後
サポート
サポート
Support Content
開業サポート（個人）
パンを作ったことがない方でも開業できます。ベーカリー立ち上げのノウハウをゼロから指導しますので未経験でも安心です。
長年の夢のパン屋を始めたい
脱サラしてパン事業を
始めたい
アフターフォロー運営アドバイス
開業後に新たな商品を追加したい、店舗運営の改善をしたいという相談はもちろん、既存店舗の業態変更などもアドバイスいたします。
経営の先行きが不安
ハイクオリティのパンを作りたい
Support 02
既存ベーカリーに対して、店舗リニューアル、リブランディング、
新商品開発、イベント企画、チラシやPOPなどの販促・デザインをサポート致します。
新商品開発、イベント企画、チラシやPOPなどの販促・デザインをサポート致します。
リブランディング
ロゴデザインから店舗デザイン、包装資材や販促まで一貫したリニューアルプランを企画・実施することで、既存ブランドの価値を高めます。
新商品開発
季節に合わせた商品や店舗のご希望に沿ったパンのレシピ開発と指導、販促のアドバイスを行います。
イベント企画
周年企画や新商品の打ち出しなどのイベント企画立案、イベントに関わる販促物の制作を行います。
デザイン販促サポート
折り込みチラシや商品POPなどのデザイン販促物制作から、店舗ディスプレイや商品陳列アドバイス、SNS販促のアドバイスをします。
Support 03
各メディアに多数出演実績がある代表の岸本が
テーマに合わせてセミナー・講演会で登壇を致します。
テーマに合わせてセミナー・講演会で登壇を致します。
商品PRなど各種イベントの企画・実施を致します。
